口臭严重？这道菜要多吃，补钙效果很好，10块钱一大盘

豌豆苗炒虾仁

虾仁250克、豌豆苗200克、大蒜、生姜、食盐、鸡粉、米酒、香油

首先将虾仁处理干净备用，然后将豌豆苗清洗干净沥干水分备用，大蒜切末、生姜切末备用，然后就可以开始制作了。

锅中倒入清水，水开之后，将豌豆苗下入开始焯水，焯水的时间不用太长，烫一秒钟就可以捞出来了。然后起锅倒油，加入蒜末和姜末爆香，然后将虾仁下入锅中翻炒至虾仁变色，然后将豌豆苗倒入锅中翻炒，加入少量的食盐、鸡粉、米酒和香油、翻炒一会就可以出锅了。

可以根据自己的口味添加一些辣椒来增加菜色的辣度，米酒是为了提味的，如果没有米酒的话，也可以不加，豌豆面焯水的时间不宜太长，稍微焯一下水就可以。

豌豆苗中的营养丰富，其中的钙含量是最出色的，冬季的时候可以多给孩子吃一些豌豆苗，对小孩子的生长发育有很好的帮助。如果在冬季的时候吃了太多的肉类导致上火口臭的话，可以试一下多吃一些豌豆苗，可以有效地去除口臭问题。